Új jelszó kérése
Új jelszó kérése
Termékajánló
Látogató számláló
0
0
9
9
5
7
8
Hírlevél
Pénznem váltás
Partnereink
Fizetési megoldás
Termék részletek


Gál Tibor - Egri Bikavér 2009

Gál Tibor - Egri Bikavér 2009
2 400 Ft

száraz vörös bor - hordós érlelés

„1552-ben az egri várat az oszmán túlerő ellen védő vitézek megerősítésére Dobó István várkapitány vörösbort hozatott fel a pincékből. A törökök látták, hogy az italtól az egri vitézek új erőre kaptak – és babonásak lévén a vörös folyadékról azt hitték, a bikák vérét issza az ellenfél. Nem is mertek tovább harcolni ellenük…”

 

A Bor: a bikavérek új generációja. Színében mély rubinvörös, mely igazi komolyságot sugall. Illatában a meggy, a "fűszerpaprika" és a bors dominál.Ízében fokozzottan jelenik meg az erdei gyümölcsök mellett a keleti fűszeresség. A rendkívül kerek savak, komoly ámbár lezser tartást adnak a testnek.


"Látod, ez a Bikavér" súgja fülembe Gromon Tamás borászunk,
amikor az első palackot ketten felbontottuk..."  

Gál Tibor.


Étek és Bor: Egyaránt alkalmas egyszerűbb marhapörkölthöz is, úgymint egy komolyabb vadételhez.


Így a legjobb: ajánlott fogyasztási hőmérséklet 16-18 C-fok. Fogyasztás előtt legalább fél órát levegőztessük.

 

 




  • Évjárat: 2009

    Egri Bikavér


    Termőhely: Eger; Pajados, Síkhegy, Tornyos; Grőber dűlő

    Fajta: Kékfrankos, Syrah, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Kadarka

    Szüret:  szeptember 15-október 20

     

    Így készült: a szőlőt kisméretű műanyag ládába szedtük, amit kíméletes feldolgozás követett. A macerálás, héjon tartás ideje hosszú 20-30nap. Préselés után a bort 24 hónapon keresztül kisméretű tölgyhordóban érleltük. Az alapborok elkészülte után történt a Bikavér összeállítása, majd további 6 hónapos palackos érlelése.

     

    Összetevők: kékfrankos 49%, Cabernet franc 18%, Cabernet Suavignon 15%, Kadarka 7%, Pinot noir 6%, Oportó 5%


    Ismertető jegyek:
    Alkohol 13,63%
    Sav 5,1 g/l
    Cukor n.d
    Szabad SO2 21 mg
    Összes SO2 89 mg/l

    Illósav 0,89 g/l

  • Tömeg
    1,3 kg/db
Webáruház készítés