Gárdonyi 100 összefogás borok

A 2022-es évben Eger városának és a borvidéknek egyik kiemelkedő eseménye a Gárdonyi Géza halálának 100.évfordulójáról való megemlékezés.
Ezen alkalomra született meg az Egri Borvidék grand superior minőségű szőlők házasításából készült az Egri Borvidék borászainak összefogás emlékbora az Egri Csillag superior 2021-es évjárat 552 palack, és az Egri Bikavér superior 2021 évjárat 1000, palack együttesen 1552 palack mennyiségben
A házasítást, a palackozást, a kiszerelést, és a borok házasítás előtti érzékszervi minősítését a Egri Bikavér Lovagrend szervezte és végezte el.
A Gárdonyi 100 Egri Bikavér superior 2021 az Egri Bikavér napján 2023 október 18.-án került forgalomba. Ezen év egyben az író születésének 160.-ik évfordulója.

" Ami a szívből jön,a végtelenségből jön,
ami a végtelenségből jön,
mindenkinek a kincse.
A szív művei hallhatatlanok."

Gárdonyi Géza

Részletek Adatok Vélemények

Gárdonyi 100 Egri Bikavér Superior 2021

Egy izgalmas és szép évjárat kiemelkedő vörösbora.
A 30 felajánlott borból kiválasztott Kékfrankos, Merlot. Cabenet Franc, Pinot Noir,Syrah, Turán fajták házasítása nagy Egri Bikavér bor elkészítését eredményezte.
szép, mély intenzitású, de színárnyalata is figyelemre méltó, jelzi számunkra, hogy hosszú időre tervez.
Illatában korának megfelelően a gyümölcsös karakterek, dominálnak, de már fellelhetők a fűszeres és érlelt illat jegyek is.
Ízében rendkívül gazdag,sokrétű szövetes,vastag bor, szép alkohol és sav egyensúllyal. A tanninok finomak, nagy vörös borra jellemzőek, hossza tartó palackos érlelést tesznek lehetővé.
Az összefogás és a felelős szakmai munka meghozta a gyümölcsét, komoly nagy bikavér született, amit izgalmas élmény lehet megkóstolni akár a Gárdonyi 125 évforduló alkalmából is.

Lamport József
az Egri Borvidék Borminősítő Bizottság elnöke