Az egykor híres, majd méltatlanul kezelt Egerszóláti Olaszrizling mai megfogalmazása, egy hagyomány újrateremtése, pincészetünk emblematikus borának immár tízedik évjárata. Aranyba hajló színe már utal a fahordós iskolázására. Emellett mind illatában, mind pedig ízében az érett szőlő jegyeit, valamint almát és őszibarackot ismerhetünk fel. Koncentrált, olajos hatású, szép egyensúlyú, finom bor, kiváló savakkal.

Fogyasztását 12 ºC-on, baromfiból, sertésszűzből készült ételekhez, salátákhoz és önmagában, köszöntőborként ajánljuk.

Részletek Adatok Vélemények

Készült: hatezer palack.
11 és 6 éves ültetvények terméséből készült, átlagosan 30 hektoliter/hektár terhelés mellett. A bogyózást 12 órás héjon áztatás követte, majd préselés és mustszűrés. A bor 2-11,5 hl-es tölgyfa hordókban erjedt ki, majd nyolc hónapig érlelődött ugyanott.

Egerszólát

Kántor-tag és Tóbérc dűlők