Új jelszó kérése
Termékajánló
Látogató számláló
0
1
3
8
9
3
8
Hírlevél
Pénznem váltás
Partnereink
Fizetési megoldás
Termék részletek


Gál Tibor - BARTOK fehér cuvée 2009

Gál Tibor -  BARTOK fehér cuvée 2009
2 900 Ft
Egységár: 3 867 Ft/l

száraz fehér cuvée bor-hordós érlelés

 

"Apai dédnagyanyàm, Bartok Irén, felmenőjének, Georgij Bartoknak, II. Ferdinànd magyar kiràly nemes levelet adomànyozott a XVII. szazadban. A levelet a mai napig kincskent orzi a Gal csalad. Ez a bor tisztelgés oseink előtt!”

 

A Bor: zöldes, aranysárga tónusú bor. Illata visszafogott, de kellő komolyságot sugall. Rövid levegőztetés után megmutatja igazi arcát. Illatban és ízben egyaránt buja, virágos, de felfedezhető a gyümölcsök közül a mangó, banán és a fiatal tölgyfahordós érlelés minden íz jegye. Szépén társul hozzá az olajos magvak és a vaníliás, fűszeres ízek kavalkádja. Finom, lendületes savkarakter, elegáns alkohol és magyaros tüzesség jellemzi. Testes, elegáns, jó potenciállal rendelkező bor.

 

Összetevők: Viogner, Szürkebarát. Pinot blanc

 

Étel és Bor: elsősorban füstölt, grillezett fehérhúsokhoz, vadszárnyasokhoz ajánljuk.
Speciális ételajánlat: Bükki sajt szőlővenyige hamuban.


Fogyasztás: 14-16 oC-os hőmérsékleten. Fogyasztás előtt legalább fél órát levegőztessük.

  • Évjárat: 2009

    Fajta: Viognier, Szürkebarát, Pinot blanc

     

    Termőhely: Eger; Pajados, Síkhegy dűlő


    Szüret: Szeptember 25-30.

    Technológia: A szőlőt kisméretű műanyag ládába szedtük, amit kíméletes préselés követett. Mustülepítés után a mustot kisméretű, új és 2 éves magyar tölgyfahordóban spontán erjesztettük és érleltük 15 hónapig.

    Analitikai adatok
    Alkohol 14,4 vol%
    T. sav 6,0 g/l
    Cukor 5,5, g/l
    Szabad SO2 20 mg
    Összes SO2 131 mg/l
    Cuk.m. Extr. 20,4 g/l
    Illósav.t. 0,57 g/l

  • Tömeg
    1,3 kg/db
Webáruház készítés