2009-es évjáratú Syrah-nk a fajta és az Egertől keletre található Noszvaj környéki adottságok kitűnő példája. A szőlő a saját birtokunkról származik, ami lehetővé teszi, hogy a legtöbbet hozzuk ki a gyümölcsből minőségileg.
Ez a bor az áfonya és a dohány jegyeit tükrözi, melyet a fekete cseresznye erős aromái és ízei fonnak körül. A bor önmagában is nagyon kellemes, de egy finom étel még inkább kiemeli az ízét, mely igen összetett.

Részletek Kiegészítő termékek Adatok Vélemények

Összetétel + dűlők 100% Syrah a Nagyfai és a Nyilasmár dűlőkből
Érlelés kíméletes feldolgozás után minimális borkezelés!
magyar és francia barrique: 70 %
ászokhordó: 30% 28 hónapon át

Technikai adatok
Szüret időpontja 2009. október 20.-22.
Alapanyag kiváló, érett, zamatos,
jó évjárat, magas extrakt tartalom
Mustfok 24.0 MM
Terméskorlátozás 40 q/ha
TA 5.5 gr/l
Alkoholtartalom 14.58 % V/V
Készített palackszám 3000 palack
Kén 44 mg/l szabad kén