A 2005-es NJK borunk egy Cabernet franc, Merlot és csöppnyi Kékfrankos házasítása, melyet új francia és magyar barik hordókban érleltünk több mint két és fél évig. Zászlós borunkat pincészetünk legszebb tételei alkotják, melyet Kovács Nimród, cégünk alapítója és elnöke tiszteletére állítottuk össze. Mély színű, illatában és zamataiban kék és fekete héjú bogyós gyümölcsök, cédrus, csokoládé díszlenek lekerekedett és bársonyos tanninokkal. Fejlődése a palackban még hosszú évekig töretlen.

Prestige Reserve Club - Budapest beválogatott bora
IX. Nemzetközi Páneurópa Vörösborverseny 2010 - ezüstérem
International Wine Challenge 2011. – commended
International Challenge du Vin 2011 ezüstérem / Silver Medal

Részletek Adatok Vélemények

Szőlőfajta: Cabernet Sauvignon, Kékfrankos, Merlot
Évjárat: 2005
Borvidék: egri
Dűlő: Andornaktálya, Maklár, Nagytálya
Az ültetvény kora: Kékfr: 20 év, Cab: 24 év, Merlot: 11 év
Sűrűség (tőke/ha): 3300
Hozam (kg/tőke): 1,1 kg
Szüret időpontja: 2005. október 16-26.
Analízis
- maradék cukortartalom (g/l):2,1 g/l
- savtartalom (g/l): 5,4g/l
- alkoholtartalom (%):13,08 %
- extrakt (g/l):28,3 g/l
- összes SO2 (mg/l): 67 mg/l
- szabad SO2 (mg/l): mg/l

Tételnagyság: 2700 palack
Palackozás dátuma: 2008. július 21.