Egerszólát, Kántor-tag
100% olaszrizling

Miután vörös küvéimet fiaimról nevezem el, a lányom sem maradhatott ki a sorból. Úgy éreztem, hozzá jobban illik egy nőies karakterű fehérbor. Így készült el az Eszter Bora. E bor ezúttal egy olyan Egerszóláton termett olaszrizling, amelyben a kiemelkedően jó évjáratnak köszönhetően több cukor keletkezett, mint ami ki tudott erjedni. Illatában és ízében a fehér virágok, a méz és az édes fűszerek keverednek. Kifinomult, elegáns és nőies.

Fogyasztását 12 ºC-on ajánljuk digesztívként önállóan, vagy kevésbé édes desszertekhez.

Részletek Adatok Vélemények

Készült: 800 palack.

10 éves tőkék terméséből készült, 32 hektoliter/hektáros terhelés mellett. A bogyózást 12 órás héjon áztatás követte, majd a préselés mustszűrés után a bor új, kis tölgyfa hordókban erjedt ki. Ezután következett az tízhónapos érlelés ugyanott.