Ez a bor a Kovács Nimród borcsalád első Monopole Kékfrankosa. A superior minőségű gyümölcsöt termő Nagyfai és Nyilasmár KNW dűlők fajtaházasítása, melyben a kiváló 2009-es évjárat és a dűlők kitűnő adottságai egymást megerősítve mutatkoznak. Színe mélybordó, a pohárban lassan hömpölygő olajos testhez párosulnak a komplex illat- és íz jegyek: piros húsú gyümölcsökre (érett meggyre, ribizlire) emlékeztet, dohánnyal, gombával és fűszerekkel színezve. A közel 3 éves tölgyfahordós érlelés teszi a bort kerekké és bársonyossá, melyet a palackban még évekig megőriz.

Sajtokhoz, sertés és bárány-húsokhoz, erdei gyümölcsmártással készült ételhez ajánljuk.

Részletek Kiegészítő termékek Adatok Vélemények

Összetétel + dűlők 50 % Nagyfai
50 % Nyilasmár

Érlelés másod- és harmadtöltésű barrique hordós érleltést kapott 36 hónapon át.
Technikai adatok
Szüret időpontja 2009. október 04.
Alapanyag szép, érett, gyümölcsös, fajtajelleges
Mustfok 21 % MM
Terméskorlátozás 50 q/ha
TA 5,5 gr/l
Alkoholtartalom 12,65 % V/V
Készített palackszám 2000 palack
Kén 35 mg/l szabad kén